Маракуйя, афонские травы

С древних времён маракуйю выращивали и употребляли за то, что она, казалось, укрепляла иммунитет. Хотя большинство людей не знало этого до нашего времени, это укрепляющее действие объясняется содержанием витамина C, каротина и криптоксантина. Одна порция маракуйи содержит более 100% суточной нормы витамина C для здорового питания.

Свойства: антиоксидант, богатый витамином C, помогает организму вырабатывать сопротивляемость гриппоподобным инфекциям, содержит много витамина A, необходимого для хорошего зрения, здоровья слизистых оболочек и кожи, защищает от рака лёгких и полости рта.

Приготовление: добавьте ложку монастырской маракуйи в 1,5 литра кипятка и дайте настояться 6–8 минут. Пейте по чашке чая утром, днём и вечером перед каждой едой!