Ягоды аронии становятся всё популярнее среди людей, заботящихся о здоровье и стремящихся добавить в рацион больше суперфудов. Они полны питательных веществ и антиоксидантов, таких как витамин C и антоцианы, и приносят огромную пользу тем, кто хочет улучшить здоровье правильным питанием. Сушёные ягоды аронии, которые продаются во многих магазинах здорового питания, можно есть как полезный перекус, добавлять в мюсли или использовать в маффинах и другой выпечке. В некоторых странах из сушёной аронии готовят богатый антиоксидантами травяной чай!
Свойства: среди изученных на сегодня ягод и фруктов у аронии самая высокая антиоксидантная активность. Считается, что антиоксиданты защищают от многих дегенеративных заболеваний, таких как рак и болезни сердца, и вообще замедляют старение. Они также важная составляющая питания против морщин, так как помогают защитить кожу от вредного воздействия загрязнений окружающей среды, табачного дыма, ультрафиолета и других факторов, вызывающих образование свободных радикалов в организме.